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BBQ

そうだ!
バーベキューをやろう

近所の公園
桜も散って
人も少ないだろうと思って
行ってみたら

子供達でいっぱい!
( ̄Д ̄;)


子供達が遊ぶ中
1人で肉を焼く勇気がない…

家にかえって
ベランダでするべ
(´-ι_-`)





1人BBQパーティだ~
ふぉー!!
(゚∀゚ )







イス









ジュ~





( ・_・` )




煙が凄い
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[ 2017/04/26 11:15 ] 日常 | TB(0) | CM(0)

揚げ物

油にこだわってみました


ドーン!



ラード
一斗缶15キロ!!
( ゚∀ ゚٥)

送料込で3600円
量が多いからお得でしょ








バッター液を作って
牛肉を






おっ!
(⊙ꇴ⊙)

いけるね

お店の味に近づいたかも~

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[ 2017/04/19 12:07 ] 日常 | TB(0) | CM(0)

ミート矢澤の

サイゲン大介の
ミート矢澤ハンバーグに
挑戦してみました


まず材料

●牛ひき肉 150g
●牛脂 10g
●生甘酒 20ml
●すりおろし玉ネギ 10g
●マヨネーズ 10g
●塩、コショウ 少々
●わさびチューブ 2g
●水 10ml

グレープフルーツゼリー 10g


今回はマジ本気です



ひき肉の量に合わせて
キッチリ計算しはかりました


牛脂をレンジでチンしてとかす




ワサビは10mの水でとく


生の甘酒なんて
どこにも売ってねーし
でこれを




手をキンキンに冷やし
●の材料をボールに入れて
混ぜる




ラップをして
冷蔵庫で10分ねかす




これに
グレープフルーツゼリーを



このゼリー
ナタデココと果肉入ってるし…
(´-д-)-3


手早く混ぜて、成形して焼く


フタをして中弱で4分
ひっくり返して3分
火を止めて3分

で完成~







なにこれ!!
やっばー
このうまさ衝撃的!
( ゚∀ ゚)

一口ごとに『うまー』がでる!

ソース使わずに
塩だけでたべちゃった
これから
得意な料理聞かれたら
ハンバーグって言おっ!


やっぱ
サイゲンは凄いんだね!


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[ 2017/03/27 11:43 ] 日常 | TB(0) | CM(0)

ゆでT

最近
味付けたまご
にハマってます

キッカケはこれ!







こっれがうまいんだ

呑んで食べての繰り返しで
気付けば無くなってます


そこで、ゆで卵を作るのですが


うちはこいつを使います



圧力鍋!

ピンが回り出して1分30
火を止めて1分30

で半熟卵の完成~
カラも簡単にむけます


チャポン



(*゚▽゚)

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[ 2017/03/25 13:37 ] 日常 | TB(0) | CM(0)

キムチでタンドリー

そんする人でやってた
キムチの汁で簡単タンドリーチキン


もも肉をフォークで刺して
一口大にカット

これに
キムチの残り汁 大3
カレー粉 大1/2

を混ぜるのですが




キムチの汁なんて
そんなにでないし…


キムチをそのまま
加えて





冷蔵庫で寝かせて

焼くだけ





肉が超柔らかい!
( ゚∀ ゚)

作ってすぐには
食べれないけど、ありです

うまいっ!
(*゚▽゚)

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[ 2017/03/16 11:43 ] 日常 | TB(0) | CM(0)
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Author:きよみず
大阪:難波 高級ホテルヘルスで働くスタッフ
競輪 温泉 大好き

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